Jakarta, CNBC Indonesia - Indonesia masih memiliki ketergantungan tinggi terhadap pasokan bawang putih dari China. Sekitar 90% kebutuhan bawang putih nasional saat ini dipenuhi dari negara tersebut.
Menyikapi kondisi itu, Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman mendorong penguatan kerja sama dengan China untuk meningkatkan produksi bawang putih di dalam negeri. Strategi yang disiapkan mencakup pengembangan dari hulu hingga hilir, mulai dari penyediaan benih, transfer teknologi budidaya, alat dan mesin pertanian (alsintan), hingga pembangunan klaster produksi di Indonesia.
Hal tersebut dibahas dalam