Asupan zat besi memegang peranan vital dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama untuk pembentukan hemoglobin pada sel darah merah yang bertugas mengalirkan oksigen ke seluruh organ.
Kekurangan mineral ini dapat memicu anemia, penurunan daya tahan tubuh, rasa lelah berkepanjangan, hingga gangguan konsentrasi.
Oleh karena itu, pemenuhan kebutuhan zat besi harian menjadi sangat krusial, khususnya bagi anak-anak, ibu hamil, serta wanita usia produktif.
Salah satu sumber zat besi tipe heme yang paling efektif dan mudah diserap oleh tubuh berasal dari kelompok jeroan