Ekonomi

Nelayan perempuan Bajo Torsiaje olah gurita jadi aneka produk pangan

Tanggal asli: 12 September 2026 22:11 Sumber: Antara - Terkini
Nelayan perempuan Bajo Torsiaje olah gurita jadi aneka produk pangan

Gorontalo (ANTARA) - Kelompok nelayan perempuan Sipakullong di Torsiaje, Gorontalo, mengolah hasil tangkapan gurita menjadi sambal dan camilan stik gurita untuk meningkatkan nilai ekonomi dari hasil laut.

Sipakullong yang dalam bahasa Bajo berarti saling merangkul merupakan kelompok nelayan perempuan yang dibentuk melalui proses pendampingan Jaringan Pengelolaan Sumber Daya Alam (Japesda) bersama masyarakat setempat.

Salah seorang pendamping dari Japesda, Sri Dewi Karim Nagi, mengatakan kelompok tersebut mengembangkan sejumlah produk berbahan dasar gurita, mulai dari sambal hingga stik gurita yang menjadi camilan

.....selengkapnya

Baca Sumber Asli
Bagikan WhatsApp