Surabaya, Beritasatu.com - Kasus dugaan keracunan makanan dalam program makan bergizi gratis (MBG) yang menimpa 556 santri Pondok Pesantren Manbaul Hikam, Sidoarjo, Jawa Timur, menjadi sorotan. Pakar kesehatan masyarakat Universitas Muhammadiyah Surabaya (Umsura) Dede Nasrullah meminta pemerintah memperketat pengawasan terhadap satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) sebagai penyedia makanan MBG.
Menurut Dede, pengawasan SPPG harus dilakukan secara menyeluruh, mulai dari proses pengadaan bahan makanan, pengolahan, penyimpanan, hingga distribusi kepada penerima manfaat.
Ia menilai, apabila ditemukan SPPG yang tidak memenuhi standar Badan