Surabaya, tvOnenews.com — Kualitas bahan baku menjadi salah satu faktor yang memengaruhi hasil pengolahan gula. Karena itu, PT Sinergi Gula Nusantara (SGN) mendorong penerapan prinsip Manis, Bersih, dan Segar (MBS) dalam pengelolaan pasokan tebu, termasuk di Pabrik Gula (PG) Pradjekan, Bondowoso, Jawa Timur.
Penerapan prinsip MBS dilakukan sejak tebu berada di kebun hingga tiba di pabrik. Tebu diharapkan dipanen pada tingkat kemasakan yang sesuai, minim kotoran, serta segera dikirim setelah ditebang.
Bagi petani, kualitas tebu menjadi salah satu faktor yang